Terrine boeuf au poivre vert pot 180g

7,90 €Prix

Terrine de boeuf Rouge des prés.
Animaux nourris uniquement avec les produits de la ferme.

 

Après ouverture, à conserver au frais. A consommer de préférence avant la date indiqué sur le couvercle.

 

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Info : Viande issu de l'élevage de Maine Anjou, reconnue vache à viande au début des années 80.

En 2004, la race reçoit une Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C.) et prend le joli nom de « Rouge des Prés ». Viande identifiable à « sa couleur rouge soutenue, sa tendreté à la coupe et à l’attaque en bouche (…) ainsi qu’à l’intensité et la persistance des saveurs ».

viande boeuf Rouge des Prés BBC (78%), gorge de porc*, oignons*, persil*, poivre vert* (0,4%), cognac*, sel de Guérande, poivre gris*.